雅安职业技术学院食品质量与安全专业

培养目标：培养从事食品药品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、管理等工作的高素质技能型专门人才。  

主干课程：基础化学、生物化学、微生物学、仪器分析、食品理化检验技术、食品感官评定、食品安全与质量管理学、化验室组织与管理、药物化学与药品检验  

就业方向：食品药品生产、经营企业从事食品质量、安全控制与管理、质量监测等工作；食品药品安全监管相关部门从事食品安全管理工作。  

雅安职业技术学院食品质量与安全专业

培养目标：培养从事食品药品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、管理等工作的高素质技能型专门人才。  

主干课程：基础化学、生物化学、微生物学、仪器分析、食品理化检验技术、食品感官评定、食品安全与质量管理学、化验室组织与管理、药物化学与药品检验  

就业方向：食品药品生产、经营企业从事食品质量、安全控制与管理、质量监测等工作；食品药品安全监管相关部门从事食品安全管理工作。