连锁经营管理专业培养适应市场经济需要，具备良好职业道德和职业素质，掌握连锁经营管理基础理论和专门知识，熟悉连锁企业购销存业务工作流程和人、财、物、信息等方面管理基本技能，掌握连锁企业销售促进、收银理货、卖场管理、网点开发、商品采购、客户服务等能力，面向连锁经营企业收银、理货、销售岗位，进而发展到门店店长、营销岗位、营运岗位、人力资源管理岗位等专业岗位的服务、管理第一线高素质技能型专门人才。

基础课程：语文、数学、英语、计算机基础与应用、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想

专业课程：连锁经营管理、连锁企业门店营运管理、连锁企业配送营销管理、连锁企业卖场布局与商品陈列、供应链管理、连锁企业商品采购管理、经济学基础、商品学、基础会计、消费者心理学、电子商务、管理学基础、经济法、税法、管理基础、市场营销、消费心理、市场调研与预测、推销与谈判技巧、配送中心与配送管理、门店开发与设计、物流成本管理、连锁经营人力资源管理等

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