生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。它是一级学科"化学工程与技术"中的一个重要分支和重点发展的二级学科，在生物技术产业化过程中起着关键作用。

基础课程：

语文,高等数学,英语,计算机基础与应用,生物,化学,心理健康教育

专业课程：

机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物制药技术、生化分离工程、工业发酵分析、化工原理、生物化工设备、

实验课程：

分子生物学及分子生物学实验、氨基酸工艺学、酿造酒工艺学、酶制剂及应用

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