在高中入学考试前夕，许多家长和初中毕业生的焦虑不断增加，许多家长担心孩子选择学校，因为有些孩子的学习成绩不理想，家长只能申请技术中学，所以他们也可以学习技能，以提高未来社会就业的竞争力。下面，小边将带您介绍四川省中江县职业技术中学高星级酒店运营管理的优势？发展前景好吗？我希望你能喜欢它。

高星级酒店运营管理专业简介

培养目标

本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

1、具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范；

2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；

3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；

4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能，能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；

5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题；

6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学的主要内容

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训；在酒店进行顶岗实习。

专业(技能)方向

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应的职业(岗位)

前厅服务员（４－０４－０１－０１）、客房服务员（４－０４－０１－０２）、餐厅服务员（４－０３－０５－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、调酒师（４－０３－０３－０１）、茶艺师（４－０３－０３－０２）、咖啡师（Ｘ４－０３－０３－０３）

以职业资格证书为例

前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业的例子

高职：酒店管理

本科：旅游管理

四川省中江县职业中专学校简介

四川省中江县职业中专学校位于四川省中北部丘陵大县——特级战斗英雄黄继光故乡，中江县工业集中发展区内。是四川现代教育集团与中江县人民政府合作办学的一所以中职学历教育为主，农民工转移培训等短期培训为辅的农村中等职业技术学校，是四川省“9 3”学校。

学校占地面积320余亩，建筑面积10.05万平方米，培训设备总值5000多万元，现有员工450多人，学生7000多人。主要开设电子电气应用与维护、计算机应用、机械加工技术、数控技术应用、电子商务、高星级酒店运营管理、服装设计与技术、会计、建筑工程与材料等十余个专业，其中四川省重点专业2个，德阳市骨干专业1个。